Festival de Gastronomía Milenaria de Manabí: Éxito Rotundo en Quito
Quito, 14 de octubre de 2024.
El vibrante Festival Manabí Gastronomía Milenaria deslumbró a sus más de 5.000 asistentes en la ciudad de Quito, consolidándose como una celebración de la rica herencia culinaria de esta hermosa provincia ecuatoriana. Bajo la acertada organización de la Prefectura de Manabí y el CONGOPE, con el respaldo del Municipio de Quito y la Prefectura de Pichincha, miles de visitantes disfrutaron de una experiencia única y totalmente gratuita, en el Centro de Exposiciones Quito.
La inauguración del evento tuvo lugar en un ambiente festivo donde se reunieron autoridades de los GADP Manabí y Pichincha, el CONGOPE y la Alcaldía de Quito, así como representantes del ámbito académico, reconocidos empresarios manabitas, influenciadores y ciudadanía en general. Durante el acto inaugural, se destacó la importancia del festival como parte esencial para la postulación de Manabí como Región Gastronómica Mundial en el 2026, logrando superar las 10.300 adhesiones a esta candidatura.
Con 18 reconocidos restaurantes participando y una vitrina culinaria que ofreció lo más selecto y tradicional de Manabí, los asistentes pudieron deleitarse con una amplia variedad de platos emblemáticos. Desde cebiches frescos hasta deliciosos guisos ancestrales, cada bocado fue un homenaje a las tradiciones culinarias locales.
La jornada culminó con gran éxito y satisfacción por parte de todos los negocios presentes que vendieron la totalidad de sus productos, y de los visitantes quienes se llevaron consigo degustaciones espectaculares y recuerdos imborrables que celebran lo mejor que Manabí tiene para ofrecer al mundo.
